)){kind=icon}
)){kind=icon}
))
Ingredience
- 100 g tvarohu
- 100 g másla
- cca 120 g hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- kmín, seznam, mák, …
Večeře z jednoho tvarohu, kdy navíc tyčinky nahradí pečivo, to se v dnešní době víc než hodí. Část spotřebujete do těsta na tyčinky, ze zbytku k tyčkám udělejte třeba pomazánku…
Postup
Hladkou mouku, trochu povolené nakrájené máslo, vejce, asi ½ lžičky soli a měkký tvaroh dejte do mísy a ručně nebo v robotu hnětacím hákem zpracujte hladké těsto. To zabalte do potravinářské folie a dejte asi na hodinu do lednice.
Poté ho na pomoučeném válu rozválejte na tenkou placku a tu pomocí válečku opatrně přeneste na plech s pečícím papírem. Až zde ji rádlem nakrájejte na tenké tyčinky. Ty pomašlujte studenou vodou, ještě lehce osolte a posypte dle chuti mákem, sezamovými semínky nebo kmínem.
Pečte v předehřáté troubě při 190 stupních dozlatova.
Ze zbytku můžete udělat jednoduchou pomazánku, když do něho vmícháte nasekané bylinky, tuňáka v konzerv nebo jen sůl a sladkou papriku.
