Ingredience
- těstoviny (v suchém stavu cca
300 g) - cherry rajčata (cca
10 ks) - balkánský sýr (
150 g) - salátová okurka
- malá plechovka kukuřice
1 malý bílý jogurt- kvalitní majonéza (
200 ml) - čerstvě mletý pepř
- sůl
Dnes mám pro vás recept na těstovinový salát, který se stal mezi mými přáteli legendou :-)…. Vždycky když jsem mířila na nějakou grilovačku, hostitelé si ode mně přáli „ten tvůj těstovinový salát“. Je skvělý jako jednoduchá večeře, ale i jako příloha například ke grilovanému masu.
Postup
Nejprve uvařte těstoviny, slijte je a nechte docela zchladnout
Mezi tím si nakrájejte na kostičky oloupanou salátovou okurku, balkánský sýr a cherry rajčata rozkrojená na poloviny
Do zchladlých těstovin zamíchejte nakrájenou zeleninu, scezenou kukuřici, balkánský sýr, majonézu a bílý jogurt, vše opatrně promíchejte a nakonec dosolte a opepřete
Dobrou chuť!