Ingredience
1 l černého čaje2 celé skořice2 hvězdičky badyánu- ½ lžičky hřebíčku
3 tobolky kardamomu1 citron (kůra i šťáva)1 pomeranč0 ,5 l červeného vína200 –300 ml tmavého rumu nebo brandy- hnědý cukr
Troška vánoční staré Anglie u vás doma? Není nic jednoduššího, než si připravit třeba typický punč. Vánočně provoní celý byt a zahřeje vás po zimní procházce…
Postup
Ve větším hrnci uvařte slabší černý čaj
Do něho přidejte koření a kůru z jednoho citronu a společně vařte asi 10 minut
Nyní do hrnce přilijte červené víno, rum nebo brandy a šťávu z citronu a pomeranče
Punč už jen krátce provařte a dle chuti doslaďte hnědým cukrem.
Na zdraví!Tento recept vznikl ve spolupráci s http://www.kolonial.cz